Ядки леблебия Хамелеон, 70 гр.

Леблебия  Хамелеон 70г.
Леблебията е позната по нашите земи още от времето на Елините. Най-разпространения начин на консумиране на леблебията е печена натурално като мезе. Любителите на кулинарията приготвят от леблебията яхнии, каши и го влагат в гарнитури към месни ястия.Леблебията е богати витамин В9, съдържа големи количества от минералите: желязо, фосфор и цинк магнезий, а също манган молибден,и мед.
Леблебията е добър източник на протеини, необходими на организма за клетъчното възстановяване. Изобилието от витамин Е укрепва имунитета, предпазва сърцето и поддържа здрави кожата и косата. Той съдържа и цинк, който подобрява функциите на имунната система и предпазва от появата на тумори.
Ядките на леблебията са богат източник на белтъчини (около 20% от сухото съдържание)както и са добър източник на фолиева киселина и лецитин.